红酒效应，也称为“红酒与污水效应”，是指将一勺红酒倒入一杯污水中，结果得到的仍然是一杯污水；而将一勺污水倒入一杯红酒中，结果得到的也还是一杯污水。这个效应常用来比喻在职场或团队管理中，不良的元素或行为（污水）会破坏整体的品质或氛围（红酒），即使不良元素的数量不多。它考验着管理者的智慧，要求他们在权衡利弊时，以谋求最大利益为原则做出决策。
此外，红酒效应还可能指代其他与红酒相关的现象或比喻，例如在心理学中可能指某种认知偏差，但在这里我们主要讨论的是职场管理中的含义。
在物理学中，红酒效应有时也用来描述液体表面的特定现象，比如酒泪的形成，这是由于液体表面张力的不均匀分布导致的，这种现象在红酒品鉴中有时被用来作为观察酒质的一个方面。
需要注意的是，红酒效应并不是一个严格的科学术语，其含义可能会根据不同的上下文而有所变化。
