中级营养师题库

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营养师中级基础试题 - 百度文库

2012年1月15日 营养师中级基础试题_财会/金融考试_资格考试/认证_教育专区。营养师中级基础试题单选题、多选题 单选题 单选题: 1.竹笋含有较多的( ),影响钙的吸收,烹调前应进...百度文库

中级营养师考试题 - 百度文库

4页 发布时间: 2023年12月12日中级营养师考试题 一、选择题 1.蛋白质是人体的重要营养素之一,以下关于蛋白质的说法错误的是: A.蛋白质是构成人体肌肉、骨骼和皮肤的基础材料 B.蛋白质是能量的重要来源之一...百度文库

营养学中级考试题库!

2021年4月30日 营养学中级考试题库题目一:1.为维持人体正常的生理功能,每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的()。A.0.5% B.1% C.5% D.3% E.4% 【答D 【解必需脂肪酸的摄入量,一般认...为攻关学习者保驾护航

「历年真题刷题」营养师(注册)考试题库5

2024年4月23日 1. 心包压塞可出现的异常血管征是 A .奇脉 B .水冲脉 C .交替脉 D .短绌脉 E .重博脉 2. 突触前神经元一次冲动通过突触传递后,可使突触后膜引起()A .动作电位 B .兴奋性突触后电...成文堂

2024考点|68 杂环胺污染

2024年5月10日 答案:C 解析:《营养与食品卫生学》第8版P339。 美拉德反应在杂环胺的形成中可能起到催化作用,也有研究表明糖中的碳原子可以进入一些杂环胺中,如糖与氨基酸、肌酸在一定条件下可产生...微信公众平台

中级营养师考试试题 - 百度文库

3页 发布时间: 2024年03月18日中级营养师考试试题 一、选择题 1.下列哪种食物不属于富含优质蛋白的食物? A.鸡蛋 B.牛奶 C.白米饭 D.瘦肉 2.膳食纤维对人体健康有哪些好处? A.促进消化吸收 B.降低血脂 C.预...百度文库

职业技能等级认定 公共营养师 - 知乎

2024年5月15日 D. 核黄素 8. 维生素B6主要有助于人体代谢哪种营养物质? A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素 9. 维生素B9通常被称为什么维生素? A. 生素C B. 生素A C. 叶酸 D. 烟酸 10. 维生素D...知乎

中级营养师理论试题及答案 - 百度文库

5页 发布时间: 2024年04月24日中级营养师理论试题及答案 一、单选题 1. 人体所需的主要营养素包括以下哪一项? A. 维生素 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 以上都是 答案:D 2. 下列哪项不是蛋白质的主要功能? A. 构成...百度文库

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