营养学之父是谁

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中国营养学之父郑集,活到111岁的秘诀,到底是什么?

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中国生物化学和营养学之父——吴宪-清华校友总会

2019年9月17日 他于1931年正式发表了关于蛋白质变性理论的论文,是首次在世界上提出了蛋白质变性机理。他不仅是中国的生物化学和营养学之父,更是第一位为诺贝尔科学奖提名的中国科学家。 吴宪。来...清华校友总会

营养学之父郑集 - 百度文库

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