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中国学生营养日丨 营养 膳食新书推荐

8天前 5.《营养免疫 身体保卫战》 作者: 杨月欣 索书号: R161/YYX 馆藏位置: 第一书库(208室) 本书由营养学、临床医学等领域的15位专家共同编著, 详尽介绍了什么是免疫力, 如...微信公众平台

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2024年1月16日 如果你有计划系统学习营养学,这本《营养与食品卫生学》是最好的选择,当然也不用每一页都读完,关于碳水、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等几个章节,可以细细阅读几遍。 缺点是,可读性...知乎

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2022年5月19日 《素食者的营养学》 作者: (西) 露西娅·马汀内斯·阿尔古耶斯著 译者:陈心蕙译 索书号:R151/266 馆藏地址:医药卫生图书借阅室(一) 出版社:北京科学技术出版社 出版时间:2021 内容...西安医学院图书馆

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