营养学概念和争论|营养学: 概念与争论

营养学: 概念与争论 ... 本书阐述了糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和矿物质六大类营养素,以及营养与健康的关系、营养标准与指导、各个年龄段人们的营养需求、食品安全与食品 ...

2024年05月30日

本书诠释了蛋白质,脂类,碳水化合物等6类营养素,阐述了饮食与健康的关系以及不同年龄阶段和性别的人的营养问题,介绍了膳食营养素参考摄入量,食物的升糖指数,糖尿病前期, ...

2024年05月30日

中文名. 营养学－概念与争论（第13版） · 作者. 弗朗西斯.显凯维奇. · 出版时间. 2017年04月01日 · 出版社. 清华大学出版社 · 页数. 789 页 · ISBN. 9787302451488 · 原 ...

2024年05月30日

【官方正版新书】营养学--概念与争论(第15版) [美]弗朗西斯·显凯维奇·赛泽清华大学出版社营养学健康概念争论. 店铺活动. ￥. 198. 已售100以内件. 收藏. -评价.

2024年05月30日

简介 20多年来，前7版《营养学——概念与争论》为北美大学生和教授们广泛使用。读者们的建议使我们受益匪浅，在这本千年新版中，我们极力使之符合时代变化的要求。21世纪 ...

2024年05月30日

《营养学:概念与争论》(第8版)是千年新版(第8版)，该书的最大特点是几乎每一章内容都是从提出一些人们日常膳食遇到的问题开始的，例如"什么样的营养食品可以防止疾病？

2024年05月30日

营养学: 概念与争论 ... 本书阐述了糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和矿物质六大类营养素,以及营养与健康的关系、营养标准与指导、各个年龄段人们的营养需求、食品安全与食品 ...

2024年05月30日

6.7 争论6素食和肉类饮食各有什么优缺点？ ... 7.12.3 补品能预防慢性病吗？ ... 8.1.1 为什么水是最不可缺少的营养素？ ... 8.1.4 我每天需要喝多少水？ ... 8.2.1 硬水和软水，哪 ...

2024年05月30日

《营养学：概念与争论（第13版）》诠释了蛋白质、脂类、碳水化合物等6类营养素，阐述了饮食与健康的关系以及不同年龄阶段和性别的人的营养问题，介绍了膳食营养素参考 ...

2024年05月30日

营养学－概念与争论（第13版）. 作者：(美）弗朗西斯.显凯维奇.赛泽(Frances Sienkiewicz Sizer),（美）埃莉诺.诺斯.惠特尼（Eleanor Noss Whitney)主编；王希成，王蕾 ...

2024年05月30日

营养学概念和争论

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