食品营养与健康考试题及答案

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22页发布时间: 2024年01月19日食品与营养复习题+参考答案一、单选题(共100题,每题1分,共100分) 1、为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在( )。 A、1:(2000～5000) B、1:(200000...百度文库

2024年05月27日

5页发布时间: 2022年04月14日食品生产者发现其生产的食品出现a的情况应当立即停止生产召回已上市销售的食品通知相关生产经营者和消费者并记录召回和通知情况食品营养与安全知识竞赛试题及答案食品营养...百度文库

2024年05月27日

2022年5月26日食品营养与健康课程考试试题及答案.doc,食品营养与健康课程考试试题及答案 1. 吃有三个层次,其最高层次是( ) 吃饱求生存吃对求快乐好吃求美味吃对求健康(正...原创力文档

2024年05月27日

21页发布时间: 2024年05月12日食品与营养测试题及参考答案一、单选题(共100题,每题1分,共100分) 1、蔬菜.水果中不能提供的维生素是( )。 A、叶酸 B、维生素D C、维生素E D、维生素B1 E、维生素B2 正确答...百度文库

2024年05月27日

10页发布时间: 2022年12月25日食品营养学考试题及答案 1、蔬菜中不含有的维生素是( ) A、维生素C B、维生素B2 C、维生素B1 D、维生素D 答案:D 2、通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是( )。 A、大豆蛋白...百度文库

2024年05月27日

食品营养学考试试题及答案100道 1、人体内含量最多的营养素是() A、蛋白质 B、脂类 C、糖类 D、水答案:D 2、以下油脂中多不饱和脂肪酸含量最高的是() A、猪油 B、黄油 C、椰...www.jingyanben.com/hangyezilia...

2024年05月27日

2022年12月31日对 6 【多项选择题】(3分) 预包装食品包装正面标识(Front - of-package,FOP )承受总结性指标体系,把握指标包括〔〕。 . 饱和脂肪厂 B. 钠厂 C. 总糖厂 D...百度教育

2024年05月27日

2021年6月24日食品营养与健康1、下列表述正确的是()。——[单选题]AI的准确性低于RNI,AI可能高于RNIAI的准确性高于RNI,AI可能高于RNIAI的准确性低于RNI,AI明显低于RNIAI的准...豆丁网

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2024年2月7日食品营养与健康练习测试题附答案.doc,第 PAGE Page 1 页 / 共 NUMPAGES Pages 1 页食品营养与健康练习测试题附答案 1.长期素食最有可能导致哪种维生素缺乏 A、...原创力文档

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