食品营养与卫生作业答案

首页

2019年8月5日《食品营养与卫生》试卷1 一、填空题:请在题中横线上填上正确答案,本题共40空,每空0.5分,共20分。 1、能构成和修补机体组织的营养素有、、等。 2、人体重要营...原创力文档

2024年05月27日

2019年1月5日《营养与食品卫生学》习题集一、单项选择题(在备选答案中只有一个是正确的,将其选出并把它的标号写在后括号内。每题1分,共15分)A卷营养1. 以下哪种氨基酸对于...原创力文档

2024年05月27日

22页发布时间: 2023年12月11日营养与食品卫生学习题含参考答案一、单选题(共100题,每题1分,共100分) 1、除8种必需氨基酸外,婴儿还包括 A、色氨酸 B、组氨酸 C、赖氨酸 D、酪氨酸 E、蛋氨酸正确答案:B 2...百度文库

2024年05月27日

2022年8月16日 1、营养与食品卫生复制姓名: 填空题 *_学号: 填空题 *_班级: 填空题 *_一、单选题1、氨基酸评分可以确定蛋白质的() 单选题 *A、生物利用率B、真实消化率C、蛋...人人文库

2024年05月27日

2023年9月13日营养与食品卫生学习题含参考答案一、单选题(共100题,每题1分,共100分)1、除8种必需氨基酸外,婴儿还包括A、色氨酸B、组氨酸C、赖氨酸D、酪氨酸E、蛋氨酸正确答...人人文库

2024年05月27日

23页发布时间: 2022年05月01日22.影响食品腐败变质的因素是() A.食品的水分B.微生物 C.食品的营养成分D.环境温度 E.食品的PH 23.食物中毒的发病特点为() A.人与人之间可直接传染B.潜伏期短 C.中毒病人有相似的食物史D.中毒病人...百度文库

2024年05月27日

2023年4月26日营养与食品卫生学习题+参考答案.docx,营养与食品卫生学习题+参考答案 1、去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法( ) A、吸附剂去除 B、加碱去毒 C、日光紫外线...原创力文档

2024年05月27日

2021年6月21日项目一一、填空题1.营养素是指食物中可给人体提供能量、构成机体、组织修复以及具有调节生理功能的化学成分,包括六大类。蛋白质碳水化合物矿物质2.人体的能量...豆丁网

2024年05月27日

2020年5月19日食品营养与卫生_习题集(含答案) 食品营养与卫生习题与答案摘要食品营养卫生学计算题正文 (一)名词解释 1.功能性食品 :指具有调节人体生理功能、适宜特定...百度教育

2024年05月27日