营养与膳食选择题

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营养与膳食期末试题及答案 - 百度文库

营养与膳食期末试题及答案 试题: 一、选择题(每题2分,共40分) 1.下列哪种食物是属于碳水化合物的? A.牛肉 B.鸡蛋 C.苹果 D.鱼 答案:C.苹果 2.下列哪种食物是属于蛋白质的? A...

健康养生|做营养考题,学膳食知识

1.根据2022版膳食指南的建议,除了每天摄入50—100克薯类,还应摄入谷类()A.100—200克B.200—300克C.300—400克 2.生吃西红柿的营养优势是()A.番茄红素吸...

《食品营养与食品安全》章节测试答案

2023年7月15日 — 1【单选题】. 以下哪项标准适合中餐食物. A、种类不宜太多,主食1—2种即可,搭配一定量蛋白质食品. B、种类多一些,主食1—2种,副食可以两荤两素再加汤 · 2 ...

《营养与膳食》考试试卷及答案 - 百度文库

《营养与膳食》考试试卷及答案《营养与膳食》 一、单项选择题。(每小题2分,共20分) 1、下列物质不属于营养素的是( ) A维生素 B 碳水化合物 C强化食品 D 蛋白质 2、蛋白质生物...

初中生物食物中的营养选择题专题训练含答案

2022年3月25日 — B.容易消化的物质? ... 5、构成人体细胞需要量最多的物质是:(??) ... 6、体内缺乏维生素A容易患:(???) ... 7、人体生命活动所需的能量主要来自??? ... 9、 ...

营养膳食知识竞赛试题(答案)

姓名:得分: 此次健康膳食知识竞赛试题均为单项选择题(共20题,每题5分,满分100分)将该答案的序号填在横线上。 ... 9.经常监测体重有助于控制体重。我国成年人正常体质 ...

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第一章、营养与膳食概述 一、A1型题 1、味觉减退或有异食症估计是由于缺乏(C) A、钙B、铁C。锌D。硒E碘 2。我国成人膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的(C) A。45%以下B...

营养与膳食试题库完整 - 百度文库

4.刚分娩后的产妇应选择的膳食是C A.普通膳食 B.软食 C.半流质膳食 D.流质膳食 E.治疗膳食 24.以下关于流食叙述不正确的是B A.食物呈液体或在口中易于溶化为液体 B.其提供的能量和营养素较充足 ...

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营养与膳食选择题营养与膳食选择题 1、人体中氮的唯一来源是哪种营养素() a、蛋白质b、碳水化合物c、脂肪d、维生素e、矿物质2、一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为()a...

食品营养学试题及答案原创

2023年9月25日 — 食品营养学试题及答案 原创 · 一、填空题(每空1分,共32分). 1.在糖吸收过程中,_______和________能与载体蛋白结合而被迅速吸收。 · 二、单项选择题(在 ...

营养与膳食测试题附答案 - 豆丁网

膳食营养测试题母乳饮食患者 入长度的方法是A从鼻尖到剑突B从眉心到剑突C从眉心到胸骨柄D从前发际到剑E从前发际到胸骨柄2、慢性浅表性胃炎患者一般不会出现A贫...

大学生网课食品营养学章节测试考试答案2023

2023年11月3日 — 第一章单元测试文章目录[显示目录]1、判断题:营养学是研究食品与人体健康关系的一门科学。()选项:A:错B:对答案:【对】2、判断题:目前已知的、 ...

食品安全知识测试卷及答案

2019年8月23日 — 测试卷题型分两类:单项选择题和判断题。试卷共80道题,其中单项选择题10道,每小题3分,共30分,判断题70道,每小题1分,共70分,满分100分。

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营养与膳食选择题大专课本营养与膳食选择题 1、人体中氮的唯一来源是哪种营养素( ) A、蛋白质B、碳水化合物C、脂肪D、维生素E、矿物质 2、一般食物的含氮量转换为蛋白质含量...

《营养与膳食》考试试卷及答案 - 百度文库

《营养与膳食》考试试卷及答案 一、单项选择题(每空1分,共70分) 1、下列食物中蛋白质生物学价值最高的是()[单选题] A.鸡蛋(正确答案) B.豆类 C.肉类 D.谷类 E.鱼类 2、我国居...

公共营养师选择题只有答案

2022年8月10日 — 201、为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择是()。 D、大豆及其制品. 202、为有效预防神经管畸形的发生,中国居民膳食营养素参考摄入量 ...

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