营养与食品卫生学简答论述题(含答案)(30页)-原创力文档
2021年11月22日 PAGE 1 营养与食品卫生学 (简答论述) 绪论 营养学与食品卫生学二者的联系与区别 广义的联系 : 共同的研究对象 ,食物和人体,即 研究食物(饮食)与健康的关系 狭义的区别 : 研究目标 ...原创力文档
2024年05月27日
营养与食品卫生学简答题
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2022年2月17日 营养与食品卫生学 (简答论述) 绪论 1. 营养学与食品卫生学二者的联系与区别 广义的联系 : 共同的研究对象 ,食物和人体,即 研究食物 (饮食)与健康的关系 狭义的...原创力文档
2024年05月27日
《食品营养与卫生》简答题 - 豆丁网
2021年12月31日 食品营养与卫生简答题 2.简述蛋白质的主要生理功能。答:蛋白质的生理功能:构成和修补人体组织;2.调节体液和维持酸碱平衡;3.合成生理活性物质;4.增强免疫力;5...豆丁网
2024年05月27日
卫生综合考前冲刺必背名解问答—营养与食品卫生学(2) - 知乎
2020年11月29日 营养与食品卫生学 必背问答题 1.营养素的生理功能: (1)提供能量:以维持体温并满足各种生理活动及体力活动对能量的需要,能量来自三大产能营养素,即蛋白质,脂类...知乎
2024年05月27日
营养与食品卫生简答题 - 百度文库
15页 发布时间: 2018年01月17日营养与食品卫生简答题1.参考蛋白质:是可用来评定其他蛋白质标准的蛋白质。鸡蛋蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式最接近,在实验中常以它作为参考蛋白质。 2.营养与食...百度文库
2024年05月27日
营养与食品卫生学(华中科技大学)中国大学MOOC(慕课)章节测...
2022年6月8日 营养与食品卫生学(华中科技大学)中国大学MOOC(慕课)章节测验试题(答案).pdf,原创力 Toyzz 营营养养与与食食品品卫卫生生学学(华华中中科科技技大大学学) 中中国...原创力文档
2024年05月27日
《食品营养与卫生》简答题 - 百度文库
11页 发布时间: 2012年03月01日《食品营养与卫生》简答题2.简述蛋白质的主要生理功能。 答:蛋白质的生理功能: 构成和修补人体组织;2.调节体液和维持酸碱平衡; 3.合成生理活性物质;4.增强免疫力;5.提供能量 ...百度文库
2024年05月27日
营养与食品卫生简答题(共14页).doc_淘豆网
2022年3月23日 成年后随着年龄的增长,BMR逐渐减低 2)性别:女性的BMR低于男性 3)体型、体表面积和 营养与食品卫生简答题(共14页) 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处...淘豆网
2024年05月27日
