营养学基础试题及答案

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食品营养学试题及答案原创

2023年9月25日 — 8. 一天三餐总热能比较合理的分配是:早餐和午餐各占________和_______。 9. 膳食营养评价中有关优质蛋白质是指________类食物。 10. 老年人动物性蛋白最 ...

营养学基础习题及答案_百度题库

Q 第一章 营养学基础 一、填空 1.目前认为营养学上最具价值的脂肪酸有( 肪酸。 )和( )两类不饱和脂 2.婴儿必需氨基酸除了成人所需的八种必需氨基酸以外,还有( )。 3.评价食物...

营养学基础知识考核试题及答案

营养学基础知识考核试题及答案 · 1.安全摄入范围位于( )[单选题] * A.EAR与AL之间 · 2.健康成人应维持零氮平衡并富余( )[单选题] * A.5%√ · 3.真蛋白质消化率是评价( ) ...

营养学基础试题(答案) - 豆丁网

营养学基础试题(答案).docx 公共营养师第三章营养学基础习题一.填空题1.维生素缺乏症有(佝偻病)、骨质软化症、(骨质疏松症)和(手足痉挛症2.必需脂肪酸最好的食...

营养学题库及答案!_食物

营养学题库一: 1.钙的良好食物来源是( ) A.牛奶 B.大米 C.瘦肉 D.鸡蛋 E.鱼 答案:A 案例解析:钙的食物来源应考虑钙含里和吸收利用率两个方面。奶和奶制品是钙的最好食物来源,含量...

第一套营养学基础练习题及答案 - 百度文库

第一套营养学基础练习题及答案_理学_高等教育_教育专区。文档均来自网络,如有侵权请联系我删除文档 营养学基础练习题一、单项选择题: 1、下列物质中,属于必需...

营养学基础习题及答案-.pdf-原创力文档

营养学基础习题及答案-.pdf,优选资料 第一章 营养学基础 一、填空 1. 目前认为营养学上最具价值的脂肪酸有( )和( 肪酸。 2. 婴儿必需氨基酸除了成人所需的八种...

2019年注册营养师试题及答案汇总:营养学基础

在2019年ACI注册国际营养师考试的复习备考中,通过模拟题来对考试题型和知识点进行熟悉和掌握是十分必要的。因此为了考生们掌握营养学基础相关的考点和题型,环球网校注册 ...

营养学考试试题及答案

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