营养师考试资料及答案

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初级营养师考试试题及答案 - 百度文库

初级营养师考试试题及答案 1、营养学上,从食物蛋白质的含量、()和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。 (A)被消化吸收程度 (B)蛋白质种类 (C)氨基酸分...

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题目:营养师考试试题及答案 一、单项选择题 1、下列哪种维生素有助于预防骨质疏松?() A. 维生素D B. 维生素C C. 维生素E D. 维生素A 答案:A 2、下列哪种食物属于碱性食物?() ...

营养师考试真题及答案9篇 - 百度文库

答案:C解析:胆固醇则可直接被吸收,如果食物中的胆固醇和其他脂类呈结合状态,则先被水解成游离的胆固醇再被吸收。 营养师考试真题及答案9篇 第2篇 可溶性膳食纤维有( )。A.果...

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营养师考试试题及答案 一、选择题 1、下列哪一种营养素被誉为“生命元素”? A.铁 B.锌 C.钙 D.硒 答案:D.硒 2、下列哪一种食物富含碳水化合物? A.牛肉 B.土豆 C.香蕉 D.花生 ...

营养师考试试题及答案9篇 - 百度文库

答案:A,B,C,D解析:青少年的膳食指南包括:①多吃谷类、供给充足的能量;②保证鱼、肉、蛋、奶的、豆类和蔬菜的摄入;③参加体力活动,避免盲目减肥。 营养师考试试题及答案9篇 第...

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下面将介绍一些常见的营养师考试试题及答案,帮助读者了解这一领域的知识和技能。 一、营养学基础知识 1. 什么是营养学? 答案:营养学是研究食物与人体健康之间关系的学科,包括...

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