食品营养学课后题答案

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2019年4月13日 《食品营养学》习题及答案.doc,1.第1题 下列植物性食物中( )富含优质蛋白质。 A.豆类 B.蔬菜类 C.水果类 D.谷类 答案:A 标准答案:A 您的答案: 题目分数:1.0 此题得分:0.0 2.第2题 ...原创力文档

《食品营养学》习题及答案_百度题库

2020年4月14日 《食品营养学》习题及答案 1(第 1 题 下列植物性食物中( )富含优质蛋白质。 A.豆类 B.蔬菜类 C.水果类 D.谷类 答案:A 标准答案:A 您的答案: 题目分数:1.0 此题...百度教育

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2017年8月25日 食品营养学最终答案.doc,一、名词解释 1.营养强化:根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品的营养价值的过程。 2.新资源食品:在一...原创力文档

《食品营养学》习题及答案 - 豆丁网

2022年4月13日 营养学食品答案维生素习题蛋白质 《食品营养学》习题及答案---d429e634-ad14-11ec-9284-7cb59b590d7d以下植物性食物()富含优质蛋白质。a、豆子身体能量供应的...豆丁网

(完整版)食品营养学思考题及答案 - 豆丁网

2021年12月7日 营养学整版思考题食品蛋白质根底 简述必需脂肪酸的定义及其在体内的生理功能.答:概念:必需脂肪酸是指人体不可缺少而自身不能合成,必须由食物供应的脂肪酸.生理...豆丁网

食品营养学答案-20231106171131.docx-原创力文档

2023年11月7日 食品营养学答案.docx,答案 一、名词解释(每题3分,共计15分) 1、营养:是指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程,也是人类从外界获取食物满足自身生理需要...原创力文档

食品营养学整理答案.doc

2021年12月8日 一名词解释,营养,人体摄取食物后,在体内消化和吸收,利用其中的营养素以维持生长发育组织更新和处于健康状态的总过程,营养素产能营养素,具有营养功能的物质,包括蛋白质,脂类,碳水化...装配图网

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