食品营养与卫生学试题及答案

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22页发布时间: 2023年12月11日营养与食品卫生学习题含参考答案一、单选题(共100题,每题1分,共100分) 1、除8种必需氨基酸外,婴儿还包括 A、色氨酸 B、组氨酸 C、赖氨酸 D、酪氨酸 E、蛋氨酸正确答案:B 2...百度文库

2024年05月27日

2022年7月4日《营养与食品卫生学》考试题库及答案(共100题)一、单选题 1.营养素主要包括哪几类? A、蛋白质、脂类、无机盐、微量元素和膳食纤维 B、蛋白质、维生素、膳食纤维...原创力文档

2024年05月27日

2023年8月18日营养与食品卫生学试题及参考答案一、单选题(共100题,每题1分,共100分)1、能量推荐摄入量(RNI)等于该人群能量的A、平均需要量+20%B、平均需要量+10%C、平均需要...人人文库

2024年05月27日

2021年2月4日一、填空:(一、填空:(一、填空:(1*221*221*22))物纤维为人体所需的七大类营养素。物纤维为人体所需的七大类营养素。物纤维为人体所需的七大类营养素。22、SSOPS...豆丁网

2024年05月27日

2022年1月24日营养与食品卫生学测试题与答案 1. 反刍动物可以将肠道内摄入的钴合成( )。 A、维生素D B、维生素C C、维生素A D、维生素B12(正确答案) 2. 一般要求动物性蛋白...原创力文档

2024年05月27日

2022年7月7日《食品营养与卫生学》考试题库及答案(共100题)一、单选题 1、蛋白质平均一克可提供多少热量? A、4千卡(正确答案) B、5千卡 C、2千卡 D、3千卡 2、蛋白质主要组...原创力文档

2024年05月27日

2022年8月16日 1、营养与食品卫生复制姓名: 填空题 *_学号: 填空题 *_班级: 填空题 *_一、单选题1、氨基酸评分可以确定蛋白质的() 单选题 *A、生物利用率B、真实消化率C、蛋...人人文库

2024年05月27日

2019年2月28日食品营养与卫生试题及答案【篇一:《食品营养与卫生》模拟试卷四及标准答案.doc】 txt>一、解释名词 (每题 2 分,共 10 分) 1. 营养 2.dris 3.产能营养素 4...百度教育

2024年05月27日