营养与健康试题与答案

首页

营养与健康(试题及答案).doc,营养与健康(试题及答案) 一、单选题 (共20题,60分) 1、脚气病患者常常缺乏哪一种维生素()(3.0) A、核黄素 B、硫胺素 C、叶酸 ...

2024年03月18日

营养与健康试题及标准答案的内容摘要:在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在上面表格中.错选、多选或未选均无分.1.对我国居民来说,每日膳食纤维摄入的理想水平是(...

2024年03月18日

18、以下水果中不适合放在冰箱冷藏的是（5分）A、桃子 B、草莓 C、香蕉 19、以下行为中，能提升营养知识的是？（10分）A、关注「涵涵营养」的账号 B、经常看「涵涵营养」的科普 C、...

2024年03月18日

14.高营养蔬菜的特征通常是（）A.深色的 B.浅色的 C.贵的 15.不习惯喝牛奶补钙，可选择的替代品是（）A.乳饮料 B.高钙食物，如荠菜、苋菜、豆腐干、虾皮 C.植...

2024年03月18日

食品营养与健康课程考试试题及答案.doc,食品营养与健康课程考试试题及答案 1. 吃有三个层次,其最高层次是( ) 吃饱求生存吃对求快乐好吃求美味吃对求健康(正...

2024年03月18日

下列物质中属于水溶性维生素的是.维生素B144.炒扁豆一定要做到多放油45.为保证健康合理饮食,成人每天烹调油用量不应该超过6046.食用熟食品之前应该对食品进行...

2024年03月18日

1、营养与健康期末试题及答案营养与健康期末试题一、糖类营养1、膳食中的糖类营养主要有哪些种类?答:单糖、双糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、淀粉等。2、糖类供应的能量占多大比例?答:7...

2024年03月18日

营养健康知识试题及答案.doc,营养健康知识试题及答案 1. 人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素,矿物质,( )和水等七大类 A)微...

2024年03月18日

营养与健康试题与答案系统标签: 维生素营养食物铅中毒膳食谷类营养与健康题一、单选题题,总分5.0,每题按照世界卫生组织标准,我国目前属于缺铁性贫血发生的严...

2024年03月18日