食品营养学试题与答案 - 百度文库
5页 发布时间: 2023年12月30日食品营养学试题与答案 一、选择题 1.食物中能提供人体所需营养物质的是: a)碳水化合物 b)脂肪 c)蛋白质 d)矿物质 答案:c)蛋白质 2.下列哪种食物属于富含膳食纤维的食物? a)鸡...百度文库
2024年05月27日
食品营养学基础试题
“食品营养学基础试题”的相关信息：
【精】完整版食品营养学习题及答案 - 豆丁网
2021年6月25日 营养学食品营养素习题蛋白质氨基酸 食品苜养学填空题10个空,10分(全部来自习题册):选择題20个,20分(全部来自习题册):名词解释10分:向答题5个,30分:综合应用題1...豆丁网
2024年05月27日
食品营养学考试试题及答案100道,食品营养学试卷答案-经验本
食品营养学考试试题及答案100道 1、人体内含量最多的营养素是() A、蛋白质 B、脂类 C、糖类 D、水 答案:D 2、以下油脂中多不饱和脂肪酸含量最高的是() A、猪油 B、黄油 C、椰...www.jingyanben.com/hangyezilia...
2024年05月27日
食品营养学复习题(附答案) - 百度文库
19页 发布时间: 2023年12月23日食品营养学复习题(附答案) 一、单选题(共IOO题,每题1分,共100分) 1、以下属于人体必需微量元素的是() A、磷 B、碘 C、钾 D、钙 正确答案:B 2、以下各种食物所含蛋白质,生物价...百度文库
2024年05月27日
食品营养学习题及答案_百度题库
2022年5月20日 (完整版)食品营养学习题及答案 摘要 正文 营养学习题及答案 第一章 营养学基础 一、填空 1.人体蛋白质严重缺乏时,血清( )水平明显降低。 2. 婴儿必需氨基酸除...百度教育
2024年05月27日
食品营养学考试题库(500题).pdf-原创力文档
2022年3月28日 食品营养学考试题库(500 题) 一、单选题 1.大米淘洗时,营养素损失最多的是() A、蛋白质 B、无机盐 C、脂肪 D、糖类 答案:B 2.以下有关烹调对营养素影响的叙述...原创力文档
2024年05月27日
健康养生|做营养考题,学膳食知识
2022年6月14日 7.吃了后会让屁又响又臭的食物是（）A.红薯B.洋葱C.豆子 8.更能控制餐后血糖的吃饭顺序是（）A.素—荤—主食 B.荤—主食—素 C.主食—素—荤 9.会引发胃部疾病...生活日报
2024年05月27日
食品营养学试题库完结 - 哔哩哔哩
2023年9月25日 《食品营养学》试题库内容如下 二、填空题(共105个空格,每次任选20个空格,每空格1分,计20分) 1-1. 关于营养不良,大致有 营养不足、营养素缺乏、营养过剩、营养...哔哩哔哩
2024年05月27日
食品营养学题库 - 豆丁网
2021年11月8日 习题集一、名词解释膳食纤维10、节约蛋白质作用11、必需脂肪酸12、限制性氨基酸13、蛋白质功效比值:14、蛋白质生物价:15、氨基酸评分16、蛋白质互补作用17、必...豆丁网
2024年05月27日
